MILANO (AIMnews.it) – Nonostante il sensibile impatto della pandemia sui risultati del primo semestre, Longino & Cardenal scommette su digitale e formazione per ampliare la gamma di servizi. La società, infatti, inaugura la Phygital Food Academy, la cucina di Longino che si propone di essere un punto di riferimento per gli amanti dei prodotti di eccellenza, non solo online. “Inoltre, – spiega Riccardo Uleri, Presidente e CEO – in coincidenza con il lockdown, abbiamo puntato sull’ecommerce, scelta di lungo periodo. Gli acquisti dei consumatori nel comparto Food&Grocery varranno 2,5 miliardi di euro, con una crescita del 55% rispetto al 2020. Un trend che vogliamo intercettare. Da luglio a settembre, il nostro sito ha registrato 471 ordini, 58mila euro di fatturato totale e 3.464 prodotti venduti”.